正好排三前后关系

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                審食度勢|回顧2019,這3類食品飲料創新趨勢超火爆!


                2019年,食品飲料行正好彩票排列三历史号業繼續掀起創新浪潮,人造肉概念從美國開始席卷世界,在肉價的飆升中變得更加瘋狂;可口可樂收購Costa Coffee後加碼爱购彩票手机下载即飲咖啡品類,“即飲”和“咖啡+”的細分市場也變得更加擁擠;當健康和愉悅感結北京博大正好网合,帶來微醺快感的低酒精飲品和清爽口感的氣泡水開始火爆,無酒精的啤酒、烈酒更是帶來最好的彩票平台有哪些新奇體驗……

                人造肉

                Beyond Meat這家公司其實已正好黑龙江11选5开奖结果經創立了10年,是資本圈的介入才真正讓它開始走向世界,其背後的投資人比爾蓋茨、李奧納多北京博大正好网址天眼查等不僅為企業帶來了更多關註,還使得“人造肉”這一“並不新鮮”的概念風靡全球。


                人造爱购彩票平台肉分為兩種,基於植体彩排列五走势图表50期物的大豆蛋白肉和利用動物幹細胞“餵養”出來的動物肉,今年大火的“人造肉”概念正是前者黑龙江十一选五走势图的“素肉”。目前,70%的人排三775的前后关系表示正在增加植物基食品的消費,而健康被認為是食用更多植物基食物(60%)的頭號動力。可見, “人造肉”的風靡反映的是植物原料正好彩票推荐预测网不僅越來越受到重視,而且開始真正用於實踐,植物基正從趨勢轉變為一場行業革命。

                就其優3d开奖号前后历史关系勢而言,植物蛋白的生產加工,能緩解畜牧業高速發展帶來的資源消耗和黑龙江快乐十分开奖结果環境壓力,彌補肉類海南彩票网开奖结果產能的不足,增加消費者植物性蛋白攝入,有彩票11选5开奖查询利於提高消費者的健康水平。不過,目前山东省11选5开奖结果人造肉不論在價格還是口感上,與真肉還有著一定差距,肉餅、肉丸、肉條等是現階段的開發方向,至於“人造肉”的風到底怎麽吹,市場會給出答案。

                即飲咖啡

                除了植物基、植物蛋白和黑龙江十一选五开奖结果人造肉,今年還有一個趨勢值得註意,就是即飲咖啡。即飲咖啡市場早已由傳統飲品巨頭們占據,但即彩票大赢家便如此,紅海的市場永遠不缺新進的競爭者與創新。英敏特預測,未來5年內中國市場的即飲咖啡年增長率排列三图库总汇接近20%,這是新進者們的底氣。



                從手沖咖啡、速溶咖啡走來的即飲咖啡,現在正在以黑龙江20选8“飲料”的方式進行創新。農夫山泉在今年推出了炭仌,這位新入局者將“碳酸”的氣泡口感融入到了即飲咖啡之中,而原材料等不再是咖啡營銷的最重要因素,創新的口味和口感受到業界關註。比如另外一位飲料巨頭可口可樂在收購咖世家之後,發力即飲咖啡市場,並於今年首次推出了COSTA即飲咖啡。這還不止,他們還推出了“可樂+咖啡”的口味組合,據悉,百事也將於明年的北美市場推出可樂咖啡。

                除此之外,作為占據中國即飲咖啡最大市場份額的雀巢,也有新動作,今年夏季,雀巢在中國推出了水果風味的咖啡。英敏特研究顯正好彩票网的福彩历史示,超過1/4的20-24歲的中國城市咖啡消費者表示,更青睞口感不那麽苦澀的咖啡產品。此外,英敏特認為,為進一步推廣水果咖啡的概念,亞太地區的咖啡品牌可以考慮在咖啡中加入氣泡黑龙江11选五开奖结果的弄水,以此來帶給消費者更多的體驗。

                即飲咖啡因能滿足現代城市人生活的便利,正逐漸受到更多人的歡迎,更豐富的口感和跨界的口味成為今年創新的關鍵詞。

                低/無酒精

                可口可樂不僅在咖啡品類發力,還有酒精。去年,可口可樂就打破了其125年專攻軟飲的傳統,推出了含酒精的飲品。不只在日本,世界範圍內的消費者和生產商都開始將目光更多地投向該領域。據尼爾森的研福彩3d开奖结果今天究:消費者希望零售商提供更多的即飲型酒精飲料,包括雞尾酒、Seltzer酒精氣泡飲料和硬質康普茶(一種含酒精的康普茶)在內的細分正好彩票网app品類市場都展示了3位數的增長。便利性和新奇口味為這些即飲的酒精飲料帶來增長。



                另外,12月初,尼爾森還發布了2019年度消費領正好彩票网数据域突破性創新產品TOP25,食品飲料領域15個產品上榜。其中,主打“健康+輕享”的酒精氣泡水White Claw在銷售罴龙江11选五开奖结果領域表現亮眼,其持續推出的水果風味滿足了年輕一代消費者的需求,帶來微醺、低熱量的新體驗。而且,酒精+氣泡的組合正在變得火熱,百威英博、星座集團等都相繼宣布將在2020年推出含酒精的氣泡水/蘇打水,這類產品或延續水果風味,或主打低熱量,正在滿足山东省11选5开奖结果日益變化的消費者需求。

                除了低酒精,健康化的無酒精也是創新重點。根據GlobalData數據,在2010年到2016年期間,低度酒精與無酒精產品的復合年增長率為5.2%,而整個啤深圳11选5开奖结果查询酒行業的復合年增長率還不到1%。不含酒精的果味啤酒、烈酒、葡萄酒等不僅以新奇特點吸引更多人嘗試,其健康宣稱也為想嘗鮮的消費者提供了機遇。

                2019即將結束,你認為食品飲料行業還有哪些值得關註的熱點呢?歡迎留言區告訴我們哦!